Двухцветные дрожжевые булочки

Представляю очень вкусную, воздушную сдобу. И сегодня это будут двухцветные булочки с корицей. Универсальный рецепт теста всегда будет палочкой-выручалочкой, тем более теста получается много, так что можно смело печь и завлекать в процесс детишек. Ведь радовать и удивлять своих родных и близких это так приятно.

Несложный рецепт двухцветных дрожжевых булочек украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 4 часа
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на пять порций

• Дрожжи сухие 3 ч. л.
• Какао порошок 2 ст. л.
• Корица молотая 30 г
• Кунжут белый 5 г
• Маргарин 120 г
• Масло сливочное 30 г
• Молоко 300 мл
• Мука пшеничная 750 г
• Сахар 100 г
• Соль 1 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для теста нам понадобится мука, дрожжи сухие, соль, сахар, молоко, маргарин, яйцо и какао.
2. В глубокой миске смешиваем муку с сахаром, солью и сухими дрожжами.
3. Затем добавляем туда растопленный маргарин, тёплое молоко и яйцо. И начинаем месить тесто при помощи рук. Собираем тесто в колобок и делим его на 2 части.
4. В 1 из которых добавляем какао.
5. И получаем 2 теста. Оставляем на 2 часа, чтобы подошло.
6. Вот так должно подняться.
7. Ну всё, теперь займёмся формированием булочек. Для этого нам ещё понадобится растопленное сливочное масло, а также корица и кунжут.
8. Отщипываем по кусочку каждого теста, раскатываем лепёшку на одной из лепёшек, промазываем маслом, присыпаем корицей и накрываем другой лепёшкой.
9. Сворачиваем рулетом и выкладываем на противень.
10. Вот так! Оставляем ещё минут на 20, чтобы булочки подошли.
11. Перед отправкой в духовку смазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом. И выпекаем в разогретой духовке (200°С) 30 минут.
12. Готовые булочки достаём и остужаем. И можно кушать. Приятного аппетита!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

я слабо разбираюсь в двухцветных дрожжевых булочках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о двухцветных дрожжевых булочках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Какой замечательный рецепт двухцветных дрожжевых булочек - яркий, красочный и аппетитный!