Непростой рецепт мяса,запечённого в духовке под сливочно-овощным соусом с булочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порциисвинина (филе)3 шт. (кажд. по 200 гр. ),бекон 6 шт.,помидоры 2 б. шт.,луковица красная,чеснок 2 зубчика,чили свеж. 1 шт.,раст. масло 1 ст. л.,соль, перец,томат - паста 2 ст. л.,сливки 200-250 мл.,розмарин 2 веточки,тимьян, базилик,тост бел. 2 шт.,слив. масло 2 ст. лПошаговое приготовлениеДобрый день!Приготовила на обед мясо в соусе, сочное и ароматное,понравилось, спешу поделиться рецептом:постную свинину промыла, обсушила, слегка отбила,завернула каждый кусок в две полоски беконаи обжарила с обеих сторон в раст. масле.Выложила в форму для запекания.Почистила и порезала кубиками лук и чеснок,а чили, освободив от семечек, - полосками.В той же сковороде обжарила лук с чесноком,положила порезанные кубиками помидоры,спустя пару минут добавила томат - пасту, затем сливки,посолила и поперчила по вкусу,добавила травок, соус готов.Вылила его на мясо, положила пару веточек розмарина.Куски тоста густо смазала слив. маслом,порезала кубиками(ок. 0, 5 см. ), выложила сверху на соуси отправила форму в разогретую до 200° духовкуна 40 минут, вкусное мясо готово!Приятного аппетита!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мясо,запечённое в духовке под сливочно-овощным соусом с булочкой. Спасибо за рецепт!
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мяса,запечённого в духовке под сливочно-овощным соусом с булочкой
