Простой рецепт медового куриного стейка чешской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Чешская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции400 гр куриного филе2 ст. л. оливкового масла2 ст. л. пива2 ст. л. горчици1 ст. л. меда1 ст. л. муки100 мл. воды2 ст. л. масларозмарин, соль, перец, майоранПошаговое приготовлениекуриное филе помыть и осушитьприготовить маринад: смешать горчицу, оливковое масло, пиво, мед и пряности, посолитьэтой смесью залить курицуприкрыть фолией и поставить на сутки в холодильникна следующий день мясо вынуть из маринада, обжарить на сковородке, на разогретом оливковом масле до золотистой корочкимясо вынуть, а на его место вылить остатки маринада, добавить масло, муку и воду. размешать и еще раз положить туда наши стейки. обжаривать по 5 мин на каждую сторонуподавать как гарнир, например, к рисукуриное филе у меня было достаточно толстое (4 см), боялась, что за такое короткое время оно не прожариться. но... внутри оно оказалось очень сочное, и вкусное
