Простой рецепт стейка сёмги нежнейший домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциистейк сёмги( у меня где - то 8 кусочков)соль и перец повкусулимонкрасная икра по вкусу( учитывая кризис, то и по возможностям)Для соуса:сметана и майонез фифти - фифтиукром, перец, чеснок и свежие огурцы по вашему вкусу и предпочтениямчеснок 3-4 зубкаПошаговое приготовлениеСтейк сёмги или же любой красной рыбы предварительно замаринуем в соли - перце - соке лимона( чуть - чуть)минут эдак на 30жарим в раскалённом растительном маслепри подаче поливаем соусом и посыпаем красной икройСОУС, что то типа тар - тарсметана и майонез смешиваются в одинаковых пропорциях+перец+мелконарезанный укроп+ тёртый свежий огурчику меня аж три!!!!+ чеснок, через чеснокодавилкуИ не было противнее закуски, Чем бутерброды с красною икрой, Которой холодильник был набит, Она в литровых банках засыхала… Но сладок звёзд рассыпанный изюм… Малевич, малевавший свой квадрат, Недаром в чёрный цвет его окрасил. Мне нравится красивых рифм игра, А от икры меня нередко пучит. Ах, как противна красная икра! Конечно же, и чёрная – не лучше! Зачем? Ах, чёрт бы ту икру побрал! Я этой мерзкой гадости не рада. Её ж Малевич часто малевал, Я помню, в виде чёрного квадрата. В ней соли много, да и цвет угрюм – Не нужно мне такого бутерброда. Могу я есть лишь сладких звёзд изюм, Рассыпанный по блюду небосвода. Луну могу, как цимес, пожевать, Чтоб стало в животе моём яснее. Её ж не стал Малевич малевать. Не потому ль она мацы вкуснее? Могу пригубить Млечный Путь порой – Не для него ль есть у меня уста ведь? Но что мне делать с красною икрой? В свой стих её, пожалуй, надо вставить! _______________
сегодня первый раз готовила стейк сёмги нежнейший. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже стейк сёмги нежнейший получается здорово!