Затрак в домике(Булочка с сюрпризом)

Очень простой рецепт затрака в домике(Булочка с сюрпризом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• 3 яйца, 3 нарезки ветчины, 3 круглых булочки, соль, перец, по желанию тертый сыр, масло для жарки грибов и яичницы.
• Для соуса:
• 60-70 гр масла сливочного, 4 ст. ложки с горкой муки, 2,5 ст. молока. По желанию грибы(у меня шампиньоны) 5-ст. ложек и зелень(у меня кинза)

Пошаговое приготовление

1. Сначала приготовить соус бешамель или белый(можете приготовить по своему любимому рецепту)Я готовлю его так: На сковороде распустить масло, как только масло полностью растает добавить муку все тщательно перемешать и порциями добавлять молоко(бульон куриный) хорошо перемешивая, чтобы не было комков посолить
2. Соус получится по консистенции как сметана, добавить пережаренные грибы и нарезанную зелень. перемешать
3. С булочек срезать верхний слой(крышечки). На сухой сковороде поджарить булочки и крышечки(20-30 сек). Вынуть мякиш из булок
4. На дно булочки налить пару ложек соуса
5. Сделать глазунью(омлет), выложить в булочку, сверху положить кусочек ветчины(колбасы, можно и не класть)и все очень обильно полить соусом (так будет сочнее), пусть он вытекает из булочки пожеланию сверху посыпать тертым сыром
6. Всем приятного аппетита!!!!

Завтрак получается очень вкусный и очень калорийный. Соуса у меня выходит больше порционного, мои его просто так с хлебом едят. На приготовление не уходит много времени. Варианты начинки вы можете делать, как вам больше нравиться))))Всем приятного аппетита.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Мы тоже недавно первый раз делали затрака в домике(булочка с сюрпризом). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

АлисаЕ, спасибо большое, за вкусный превкусный затрак в домике(булочка с сюрпризом)!!!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

спасибочки АлисаЕ
попробуем обязательно

 

Затрак в домике(Булочка с сюрпризом) для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )