Рассыпчатое песочное печенье

Очень простой рецепт рассыпчатого песочного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на восемь порций

• Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) — 125 г
• Сахар — 1/1, стакана (50 г)
• Мука — 1 стакан (160 г)
• Крахмал (желательно кукурузный) — 1/1, стакана (80 г)
• Сахарная пудра (для посыпания) - 50 г или по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбейте миксером размягченное масло с сахаром до светлой, кремообразной массы.
2. (Совет: используйте хорошее сливочное масло и ничем его не заменяйте. )
3. Просейте муку с крахмалом и добавьте в миску с маслом. Взбейте, а затем слегка вымесите тесто.
4. Выложите тесто в слегка смазанную маслом круглую форму (около 20 см) и разровняйте, придавливая тесто ко дну формы.
5. Проколите поверхность вилкой и разметьте на 8 треугольничков - сегментов.
6. Поместите форму с тестом в холодильник примерно на 1 час.
7. Разогрейте духовку до 160-170 градусов. Выпекайте 45-50 минут до светло - золотистого цвета.
8. Теплую выпечку еще раз надрежьте по секторам и посыпьте небольшим количеством сахара (сахарной пудры). Остудите выпечку на решетке, а затем разрежьте.
9. Приятного чаепития!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

@Eiciimu, очень аппетитное фото рассыпчатого песочного печенья

 

кстати, когда я первый раз попробовала рассыпчатое песочное печенье, подумала:

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рассыпчатое песочное печенье