Стейк от Сержа

Очень простой рецепт стейка от Сержа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Стейк говяжий - 2-4 шт
• Красное вино
• Ворчестер (Worcestershire) соус
• Соль
• Чёрный свежемолотый перец

Пошаговое приготовление

1. Рецепт прост до неприличия.
2. Бросить мясо на горячий гриль.
3. Сразу же спрыснуть Ворчестер соусом, чтобы покрыть всю поверхность стейка.
4. Дать прожариться с одной стороны, потом перевернуть на другую.
5. Другую сторону хорошо спрыснуть красным вином.
6. Тут же можно посыпать солью.
7. Жарить по вкусу - с кровью, без, сильно и т. д.
8. Я предпочитаю хорошо прожареный стейк, посему в конце включаю гриль на минуту на самую большую температуру, чтобы появилась корочка.
9. Подавать с овощами и присыпав чёрным молотым перцем.
10. Вкушать с аппетитом и хорошим красным вином!

Стейк может быть какой вашей душе и телу угодный - Porterhouse, T-Bone, Rib Eye, Sirloin и т. д. (не уверен как по-русски они звучат). Жарить лучше на специальном гриле.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

очень люблю стейк от сержа,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Обалденный рецептик стейка от сержа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант стейка от сержа

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Стейк от Сержа по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.