Неожиданное решение для панировки - экспериментируйте!Интересная панировка.Не сложный и вкусный ужин - куриные палочки в кокосовой стружке.Простой рецепт куриных палочек в кокосовой стружке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПалочкиИнгредиенты на пять порцийКуриные грудки 500 грДля маринада:Оливковое масло 3 стол. л.Вустерский соус 3 стол. л.Соль по вкусуДушистый перец по вкусуВино красное (сухое) 4 стол. л.Для панировки:Яйца 1 шт.Кокосовая стружка 100 грПерец черный молотый (для жарки) по вкусуПошаговое приготовлениеВымыть куриное филе, снять пленки, лишний жир, сухожилия. Подсушить бумажным полотенцем, затем нарезать на брусочки с сечением в 1,5-2 см.В миске смешать вустерский соус, оливковое масло, красное вино, соль и душистый перец. Замариновать в маринаде куриное филе на 1 часок. Подержать при комнатной температуре, периодически перемешивая.Яйцо слегка взбить вилкой. Пересыпать в тарелку кокосовую стружку.Разогреть сковороду с растительным маслом.Замаринованное филе обсушить бумажным полотенцами, обмакнуть в яйцо, запанировать в кокосовой стружке и тут же обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Куриные палочки затем довести до готовности около 6-10 минут в духовке, заранее разогретой до 180°C.Подавать с рисом и пряным томатным соусом (рецепт соуса у меня есть в рецептах).
замечательный рецепт! В моей семье любят куриные палочки в кокосовой стружке Спасибо за прекрасную идею
