Бургер с сырным соусом

Приготовив сырный соус, я подумала о том, что очень давно не готовила домашних бургеров, которые, однозначно, гораздо вкуснее и полезнее тех, которые мы покупаем.

Конечно, видов американских бургеров можно насчитать сотни, но, классический вариант всё же — мясо, лист салата, лук, томат и соус! От вкуса соуса зависит и вкус самого бургера! Я предлагаю вам попробовать бургер с сырным соусом! Приступим!

Несложный рецепт бургера с сырным соусом еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник, ужин, обед, перекус

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Булочка бутербродная 4 шт.
• Вода 2 ст. л.
• Говяжий фарш 500 г
• Лук фиолетовый 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 ч. л.
• Помидоры 1 шт.
• Салат айсберг 1 шт.
• Смесь специй для мяса 2 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Соус сырный 100 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовим ингредиенты: фарш говяжий, лук фиолетовый, помидор, салат айсберг, булочки для бургеров, сырный соус, вода, соль, перец, специи для мяса, масло для жарки.
2. Положим в фарш соль, перец и специи для мяса.
3. Добавим 2 ст. л. воды и смешаем всё воедино.
4. Подготовим овощи — нарежем лук и помидор кружками, салат разъединим на листья.
5. Сформируем из фарша котлеты (у меня получилось 4 штуки). Главное правило бургеров — котлеты должны быть по диаметру чуть больше булочек, т. к. они достаточно сильно ужариваются и не должны быть тонкими, так как станут сухими, а нам нужны сочные, вкусные бургеры!!!
6. Сильно разогреем сковороду с 2 ст. л. растительного масла и отправим котлеты жариться. Сначала с одной стороны минуты 3-4.
7. Потом с другой 3-4 минуты, огонь убавим, доведём котлеты до готовности. Это займёт около 5-7 минут.
8. Пока жарятся котлеты, на сухой сковороде подогреем до хрустящей корочки булочки.
9. И начнём собирать наш бургер. Намажем нижнюю булочку сырным соусом.
10. Положим 2 кружка помидоров
11. 1/1, колечка или 1 целое лука.
12. Лист салата.
13. Сверху положим горячую говяжью котлету.
14. Положим очень много сырного соуса, который от тепла котлеты начинает аппетитно плавится!
15. И накроем всё это дело второй половинкой булочки, сильно прижав данное сооружение! Бургер готов! Приятного аппетита!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

очень люблю бургер с сырным соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

АААААА как вкусно глядя на бургер с сырным соусом слюнки потекли ручьем!!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

уверена маме понравится
все любители бургера с сырным соусом оценили!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!