Эконом-вариант с сухарями и какао я не рассматриваю здесь, только насыщенный рецепт. Точных пропорций дать не могу, т.к. делаю на глаз, но примерно распишу.Простой рецепт пирожного Картошка авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Детский праздник, Завтрак, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Выпечка, десертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗамораживаниеНам понадобится: БлендерИнгредиенты на десять порций500 г сдобного печенья200 г темного шоколада (не горького, а именно темного)1 ч. л кофе200 г жирных сливок100 г орехов (я использую миндаль, грецкие и кедровые в разных вариациях)пару ложек бренди, ликера, коньяка - кто что любит2 ст. л. сгущенкиПошаговое приготовлениеМелем печенье в мясорубке, добавляем по ходу действия туда же орехи.Разогреваем в МВ сливки, ломаем шоколад и всыпаем туда. Еще минутку греем в МВ и сбиваем вилкой или венчиком - должно получиться что - то вроде густого какао.Отсыпаем печенье для обсыпки (если обсыпаем не сухарями или орехами).В печеньевую массу вливаем сливки с шоколадом и кофе, алкоголь, размешиваем. Пробуем. Начинаем править - если не хватает сладости - льем сгущенку, если консистенция сильно сыплется, то сливки.Лепим колобки или удлиненные картохи - кто как привык, обваливаем. Ставим в холодильник не менее чем на 2 часа.Для усиления шоколадности можно взять сдолбное шоколадное печенье
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожное картошка, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
