Стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом

Стейк из свинины - сам по себе очень вкусный. Однако стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом - это втройне вкусней. Мясо получается нежным, сочным и душистым! Очень вкусно!

Стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом - очень вкусное мясо, которое и выглядит аппетитно и на вкус невероятно нежное и пряное. Такой стейк из свинины готовится достаточно быстро, потому что маринад хорошо размягчает мясо. В зависимости от того, какую степень прожарки стейка Вы любите, столько времени Вам потребуется жарить мясо в сотейнике. Для состояния Блю Вам потребуется всего лишь потушить стейки около 2-4 минут. лучше всего такое мясо сочетается с белым рисом. Желаю приятного аппетита!

Количество порций: 2

Простой рецепт стейка из свинины с апельсиново-горчичным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Стейк

Ингредиенты на две порции

• Стейк из свиной шеи — 250-300 Грамм (это одна порция)
• Апельсиновый сок — 150 Миллилитров (лучше всего свеже выжатый)
• Мед — 1 Ст. ложка
• Зернистая горчица — 1 Ст. ложка
• Цедра — 1 Штука (1 апельсина)
• Соль, перец, оливковое масло — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала приготовим все необходимые ингредиенты.
2. Делаем маринад. В миску нальем апельсиновый сок, добавим горчицы и цедру 1 апельсина.
3. Оставляем мясо в маринаде на 30 минут.
4. Кстати, не забудьте посолить мясо во время мариновки! После маринада мясо достать и промокнуть бумажным полотенцем. Желательно на сухо. В сотейнике разогреть оливковое масло (лучше всего 1 ст. ложку) и положить в него стейки.
5. Обжарив мясо с двух сторон до румяной корочки (на сильном огне) около 7 минут, убавляем огонь и вливаем маринад. Доводим до кипения, и тушим до загустения соуса около 5-7 минут, не накрывая крышкой.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Отличный рецепт
Обожаю стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

ухтышка какой рецепт стейка из свинины с апельсиново-горчичным соусом!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))