Предлагаю рецепт постных булочек из теста на морковном соке с начинкой из моркови и грецких орехов.Простой рецепт постных булочек с морковью и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Для детей, Постные, К чаю, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийМорковный сок — 100 млВода — 50 млДрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч. л.Сахар (в тесто - 1,5 ст. л. в начинку - 1 ст. л. ) — 2,5 ст. л.Растительное масло — 50 млМука пшеничная — 2,5-3 стак.Морковь — 3 штГрецкие орехи — 100 гПошаговое приготовлениеМорковный сок смешать с водой и подогреть до тёплого состояния.Добавить дрожжи, сахар, 1 ст. л. муки, хорошо перемешать и поставить в тёплое место на 15 минутЗатем добавить растительное масло, муку и замесить тесто. Тесто положить в глубокую чашку, накрыть, поставить в тёплое на 1 час.Пока тесто подходит, приготовим начинку. Для этого нужно отварить морковь и натереть на средней тёрке.Грецкие орехи порубить. Орехи и морковь соединить в чашке, добавить сахар и перемешать.За час тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза.Тесто разделить на несколько кусочков. От размера кусочка будет зависеть размер булочки. Я разделила тесто на шесть равных частей.Булочки с морковью и орехами ингредиенты Далее кусочек теста раскатать в тонкий пласт.По всей длине пласта выложить морковно - ореховую начинку.Соединить края и защипнуть.Сформировать заготовки булочек, как показано на фото.Заготовки булочек смазать растительным маслом и выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 25-30 минут.Булочки готовы!Приятного чаепития!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постных булочек с морковью и орехами ещё не пробовала
