Несложный рецепт идеальных сырников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Молочные блюдаТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на четыре порцииТворог (обезжириный) 360 гЯйца куриные1 штСахар50 гМука50 гЛимонный сок2 ст. л.Соль1 щепоткаМасло растительное рафинированное (для жарки)СметанаМята (свежая)ЯгодыПошаговое приготовлениеШаг 1.Разминка.Обезжиренный творог размять вилкой.Шаг 2.Смешинка.Смешать творог с сахаром, добавить щепотку соли и лимонный сок, вбить яйцо и перемешать.Шаг 3.Просека.В подготовленную творожную массу просеять муку, замесить мягкое тесто.Шаг 4.Разделка.Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки.Шаг 5.Прожарка.Жарить сырники в горячем растительном с двух сторон до легкого румянца.Шаг 6.Сушка.Сложить идеальные сырники в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке.Шаг 7.Подача.Готовые идеальные сырники подавать со сметаной (джемом или сгущенкой), свежей клубникой или мятой.
Доброго! Сегодня приготовила идеальные сырники по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.