Простой рецепт запеканки из цветной капусты с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на семь порцийКапуста цветная - 500 гСыр - 100 гМасло растительное - 50 гСухари панировочные - 3 ст. ложкиОрехи грецкие - 3 ст. ложкиЯйца - 3-4 шт.Молоко - 3-4 ст. ложкиСоль - 1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеНаши ингредиенты для приготовления запеканки из цветной капусты с сыром.Как приготовить запеканку из цветной капусты с сыром: Капусту очистить (разделить на соцветия)Вскипятить воду, посолить (0,5 ч. ложки). Добавить очищенную цветную капусту, варить в слегка подсоленной воде в течение 5 минут после закипания.Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.Натереть сыр.Измельчить орехи.Соединить и взбить яйца с молоком. Посолить (щепотка).Разогреть сковороду. Высыпать на сухую сковороду сухари и орехи. Перемешать. Поджарить на среднем огне смесь (5 минут) до золотистого цвета.Включить духовку, разогреть до 200 градусов. Форму или глубокую сковороду смазать растительным маслом.Выложить цветную капусту в форму.Слой капусты посыпать тертым сыром.Сверху посыпать смесью из сухарей и орехов.Залить смесью взбитых яиц и молока (льезоном).Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов ( до загустения льезона). Запеканка из цветной капусты с сыром готова. Приятного аппетита!
