Несложный рецепт чизкейка без выпечки с сыром Маскарпоне, клубникой и фруктами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертИнгредиенты на восемь порцийПеченье шоколадное - 300 гМасло сливочное - 130 гСыр Маскарпоне - 500 гСливки (22% жирности) - 200 млЖелатин - 20 гСахарная пудра - 150 гКлубника - 4-5 шт.Киви - 1 шт.Мандарин - 1 шт.Желе, для заливки фруктов - 1 пакетикПошаговое приготовлениеПеченье измельчить блендером в мелкую крошку. Масло растопить, соединить с крошкой из печенья, перемешать и выложить в разъемную форму (диаметр 20-22 см). Разровнять и поставить в ХОЛОДИЛЬНИК, минут на 20.Желатин залить кипяченой холодной водой (100 мл), оставить минут на 10 для набухания.Сливки взбить с сахарной пудрой и сыром маскарпоне.Желатин довести до кипения (но не кипятить!), затем слегка остудить и ввести в сырно - сливочную массу, перемешать, выложить на основу из печенья, разровнять, поставить в ХОЛОДИЛЬНИК на 2-3 часа.Клубнику надрезать до хвостика на несколько частей. Мандарин очистить и нарезать кружками.Киви нарезать на диски и формочками вырезать фигурки. Развести желе.Украсить чизкейк клубникой и фруктами по желанию и залить прозрачным желе. Поставить в ХОЛОДИЛЬНИК на 15 минут, для застывания желе.Снять разъемную форму, выложить чизкейк на блюдо.Приятного аппетита!
Обалденный рецептик чизкейка без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Я тоже обожаю чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами но сама делала только один раз.