Несложный рецепт желе Осеннего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийАрбуз средний 1 штукаГруши 400 граммЯблоки 300 граммДыня 300 граммАбрикосы 400 граммВиноград 400 граммСахар 500 граммВода 400 граммКорица 2 граммаЖелатин 80 граммПошаговое приготовлениеВымытый арбуз разрезать поперек пополам, вырезать мякоть, края нарезать небольшими зубчикамиИз половины сахара сварить сахарный сиропОчистить яблоки, груши, нарезать дольками, абрикосы пополам без косточекФрукты отварить в сахарном сиропе, чтоб не развалились, вынуть шумовкойЯгоды винограда без косточек вымытьДыню мякоть нарезать долькамиТреть арбузной мякоти нарезать долькамиОстаток измельчить и вместе с соком положить в отвар от фруктов, добавить оставшийся сахар, яблочные очистки, корицуВарить 4 минуты, ввести желатин, предварительно замоченный в водеОстудить до 30 градусов, процедить и заполнить им половинку арбуза на четверть и в холодильникКогда застынет сверху выложить половину фруктов и залить желе, подождать чтоб застыло и выложить второй слой фруктов и снова залить желе, дать застыть в холодильникеПеред подачей на стол режут вместе с арбузной коркой на порции.Готовится за сутки до прихода гостей.
