Тарталетки с сыром и чесноком

Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром и яйцом - вполне традиционно, но необычно.

Тарталетки можете купить готовые в магазине. Так будет гораздо быстрее, да и хранить их можно дольше.

Количество порций: 8

Простой рецепт тарталеток с сыром и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Тарталетки

Ингредиенты на восемь порций

• Тесто слоенное дрожжевое — 300 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Укроп — 10 Грамм
• Чеснок дольки — 1 Штука
• Альметте сыр — 100 Грамм
• Перец паприка — 1/1, Штуки
• Икра красная — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Раскатываем тесто до толщины 0,5 см. Если тесто в рулоне, достаточно просто его раскрутить. Нарезаем на небольшие квадратики.
2. Каждый квадратик превращаем вот в такие лодочки, смазывая края взбитым яйцом (обязательно, иначе могут развалиться).
3. Выкладываем их на противень, прокалываем в нескольких местах вилкой и насыпаем в каждую немного сухой фасоли, чтобы они сохраняли форму. Печем в разогретой до 200°С духовке около 20 минут. После чего готовые тарталетки освобождаем от фасоли. В некоторые тарталетки, решила фасоль не ложить, ради интереса, и их всех перекосило, так что, дорогие кулинары, фасолью лучше не пренебрегать.
4. Делаем начинку. Сначала сырная. Сыр альметте или другой творожный сыр смешиваем с мелко нарезанным укропом и чесноком.
5. С помощью чайной ложки аккуратно раскладываем начинку в тарталетки. Украшаем чем душе угодно. Я взяла красный перец, иногда украшаю креветками, получается тоже очень вкусно.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тарталетки с сыром и чесноком получается здорово!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тарталетки с сыром и чесноком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Тарталетки с сыром и чесноком - очень вкусно, продукты сочетаемые