Щи из квашеной капусты с грибами

Несложный рецепт щей из квашеной капусты с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на восемь порций

• грибы сушеные 8 г
• капуста квашеная 125 г
• морковь 20 г
• зелень петрушки 10 г
• лук репчатый 20 г
• томат - пюре 20 г
• мука 5 г
• маргарин 10 г
• сметана 10 г
• зелень 2 г
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Эти щи приготовить так же, как щи из квашеной капусты с мясом, но на грибном бульоне.
2. Мелко нарезанный лук поджарить с маслом до легкого колера. Коренья спассеровать отдельно с томатом - пюре. По окончании тушения капусты присоединить к ней пассерованные лук и коренья, залить грибным горячим бульоном, положить соль, «букет», нашинкованные вареные грибы. В процессе варки добавить специи.
3. При отпуске положить в тарелку сметану или подать ее отдельно в соуснике. К щам можно подать кулебяку с гречневой кашей и луком или кашу гречневую.

 

За рецепт спасибо

 

И как у тебя все получается???

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

@Itiicozq, отличный рецепт щей из квашеной капусты с грибами
спасибо за идейку

 

очень вкусный рецепт щей из квашеной капусты с грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению щей из квашеной капусты с грибами получилась

 

Itiicozq, ты сама их придумала рецепт щей из квашеной капусты с грибами?

 

рецептик супер!!

 

Спасибо за рецепт, готовила щи из квашеной капусты с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось