Апельсиновое желе Новогоднее

Очень простой рецепт апельсинового желе Новогоднего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• 3 апельсина
• Сахар тростниковый «Мистраль» - 2 ст. л.
• Желатин - 1 пакетик (10 гр)
• Гвоздика для украшения
• лимонная кислота 1 щепотка (или несколько капель лимонного сока)

Пошаговое приготовление

1. Давно хотела приготовить такой десерт!
2. И вот появился прекрасный повод - интересный конкурс Сладких поздравлений с Мистраль!
3. Так приятно дарить сладкие подарки, пусть и виртуальные!
4. Десерт готовится несложно, смотрится эффектно, а самое главное - это очень вкусно!
5. Апельсины помыть, разрезать пополам, вычистить мякоть.
6. Не обязательно чистить дочиста, можно оставить немного мякоти, так будет даже интереснее.
7. Воткнуть в апельсиновые чашечки палочки гвоздики. У нас не все любят вкус гвоздики, поэтому украшала ею не все чашечки.
8. Из мякоти отжать сок (у меня получилось около 200 мл. )
9. Желатин приготовить согласно инструкции на пакетике. Я залила стаканом воды и нагрела при непрерывном помешивании примерно до 60 градусов. Главное - не доводить до кипения!
10. В апельсиновом соке растворить 2 ст. л тростникового сахара, добавить щепотку лимонной кислоты (или сока) для баланса вкуса. Влить желатиновую массу.
11. Размешать и разлить по апельсиновым чашечкам. Для удобства апельсиновые чашечки можно расположить в чистой коробке из - под яиц.
12. Когда желе остынет, убрать в холодильник на пару часов.
13. Перед подачей разрезать острым ножом на дольки.

Это новогоднее апельсиновое желе я хочу подарить Аурике! Мы встречались на разных кулинарных сайтах (где я, правда, с разными никами - аватарками))), и меня всегда восхищал талант этого кулинара и фотографа! У Аурики интересные рецепты, которые она очень красиво презентует, включая пошаговые фотографии (даже на них продуман антураж). Замечательно, что есть этот конкурс, и я нашла повод сказать добрые слова и пожелания Аурике. Аурика, С Новым Годом и Рождеством! Желаю побольше поводов для радости в этом году!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Upoticis. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

@Upoticis, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить апельсиновое желе новогоднее по этому простому рецептику.

 

Апельсиновое желе Новогоднее - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

сегодня первый раз готовила апельсиновое желе новогоднее.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Посмотрела на фото апельсинового желе новогоднего, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Здравствуйте Upoticis!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!