Творожное желе

Творожное желе - отличный полезный десерт, который может заменить все остальные блюда сладкого стола. Чаще всего в такое творожное желе добавляют яркие ягоды, цветной слой желе или поливают сиропом.

Количество порций: 8

Очень простой рецепт творожного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Желе

Ингредиенты на восемь порций

• Желатин — 25 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Творог — 400 Грамм
• Сметана — 400 Грамм
• Сахар — 7 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить творожное желе?
2. Желатин выложите в кастрюлю, залейте молоком и оставьте на полчаса. Он должен набухнуть. По истечению 30-40 минут кастрюлю ставьте на огонь и, помешивая, прогревайте. Не доводите до кипения! Нам нужно только растворить желатин.
3. Творог разотрите с сахаром и добавьте сметану. Я предпочитаю взбить все блендером или миксером, что в желе не чувствовалось творожных крупинок. Можно также пропустить творог с сахаром через сито.
4. В сладкую творожно - сметанную массу введите желатин. Размешайте.
5. Основная масса для приготовления творожного желе готова! Осталось разлить ее по формам или в одну большую форму. Рекомендую добавить в творожное желе консервированные или свежие фрукты или ягоды. А, если не поленитесь, сделать еще один яркий слой желе. Для него используйте желатин и любимый фруктовый сок. Пусть желатин набухнет в соке, затем нагрейте его и залейте на дно формы (можно предварительно выложить форму ягодами или фруктами). На застывшее желе выложите слой творожного желе.
6. Желе поставьте в холодильник на пару часов. Через два часа выберите из формы, нарежьте и подавайте порционно. Для того, чтобы из формы выбрать творожное желе было легче, опустите форму в теплую воду. Можно также выстелить форму пищевой пленкой, которая затем легко сходит. Правда, при неровном разглаживании пленки в форме могут образоваться складки на желе.
7. Приятного аппетита!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала творожное желе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Я с дочкой делаем творожное желе. Довольно вкусно выходит

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

@slabinskaya97, спасибо за рецепт! Очень люблю творожное желе!