Гамбургер со свининой и ананасом

Национальная кухня:
  1. Uebuyoco

    Uebuyoco Абасова Полина

    Несложный рецепт гамбургера со свининой и ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 139 килокалорий.


    Гамбургер со свининой и ананасом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Бургеры

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яблоки («Грани Смит» или «Семеренко»), очщенные, тонко нарезанные – 2 шт.
    • Майонез – 1/1, стакана
    • Уксус винный белый – 1 ½ ст. л.
    • Соль морская
    • Перец черный молотый
    • Филе свинины, разрезанное пополам – 300 г
    • Масло оливковое
    • Ананас, очищенный и тонко нарезанный – 150 г
    • Булочки для гамбургеров, разрезанные горизонтально на две части – 4 шт.
    • Соус барбекю (Смешайте в кастрюльке 1 стакан томатного соуса, 1 ст. л. Вустерширского соуса, 2 ч. л. копченой паприки, 1 раздавленный зубок чеснока и 1 ст. л. коричневого сахара. Доведите до кипения на среднем огне. Готовьте 1 минуту. Отсудите. )
    • Салатные листья (руккола)

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите нарезанные яблоки в неметаллическую посуду. Соедините майонез, уксус, соль и перец. Перемешайте с яблоками.
    2. Разогрейте гриль (барбекю) до высокой температуры. Смажьте мясо оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Обжарьте свинину по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите на противень и запеките в духовке 10 минут. Готовое мясо накройте.
    3. Смажьте кусочки ананаса оливковым масло и обжарьте на гриле в течение 1-2 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Смажьте булочки маслом и обжарьте на гриле в течение 1 минуты. Нарежьте свинину. Смажьте булочки соусом барбекю, выложите на них кусочки ананаса, мясо, яблоки с майонезом и рукколу.


     
    Кристина_Ш нравится это.
  2. Moiegzwo

    Moiegzwo Катя М

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  3. v_diana

    v_diana Васильчик Диана

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик гамбургера со свининой и ананасом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Zpxibhaig, galaktionova81 и pemon нравится это.
  4. Оношкина Т

    Оношкина Т Оношкина

    Гамбургер со свининой и ананасом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    ИришаА нравится это.