Непростой рецепт пиццы - рулетиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на шестнадцать порцийДля теста:50 г дрожжи (1 пакетик сухих дрожжей)2,5 дл вода (1 полный до краёв стакан)1 стол ложка подсолнечного масла1 чайная ложка сахарапол чайной ложки солипол яйца (+ пол яйца для смазывания)7 дл муки (450 г)Начинка1 ст. л подсолнечного масла6-8 ст. л готового соуса для пиццы или кетчуп12 кругляшей салями12 ломтиков готового нарезанного сыра2 ст. ложки приправы для пиццы или ореганоПошаговое приготовлениеВысыпаем дрожжи в тазик, где будем замешивать тесто, и размешиваем их с тёплой водой. Далее добавляем подсолнечное масло, соль, сахар и яйцо. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ставим подходить в тёплое место на 30 минут. Как тесто подошло, выложить его на стол и раскатать прямоугольник примерно 30 на 40 см. Смазываем его подсолнечным маслом, затем смазываем пицца - соусом или кетчупом, выкладываем на него салями и сыр. Посыпаем приправой для пиццы или орегано. Затем скатываем прямоугольник, начиная с длинной стороны. Режем наш рулет на 16 частей (кругляшей). Выкладываем их осторожно на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Поставьте в тёплое место подходить ещё на 30 минут.Смазываем пицца - рулетики яйцом и выпекаем в средней части печи при температуре 225 градусов 12-14 минут. Можно есть их как горячими, так и холодными. Можно замораживать в морозильной камере и разогревать в микроволновой печи или в духовке.Приятного аппетита!1. Чтобы тесто подходило лучше и быстрее, для этого я наливаю горячей воды в раковину, и ставлю тазик с тестом на решотку над раковиной, накрыв или полотенцем или тонким пластиком. Таким же образом ставлю подходить рулетики на противне, ставя противень над раковиной с горячей водой. 2. Пицца-рулетики очень любят дети. Я пеку их, когда к нам приезжают гости с детьми. А также пеку их если мы выезжаем на природу, на рыбалку или идём в поход. Иногда балую моего сына, он берёт их в школу вместо скучных бутербродов. Если будут вопросы, присылайте!3. Начинку можно варьировать.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пицце - рулетиках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
какой интересный рецепт пиццы - рулетиков и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
