Простой рецепт булочки-тюльпанов с колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийМолоко - 150 млЯйцо - 2 шт. (1 - в тесто, 1 - для смазывания)Сахар - 1 ст. л.Соль - 1 ч. л.Масло сливочное - 50 грМасло растительное - 50 грДрожжи сух. - 1 ч. л.Мука - 350-400 грКолбаса вареная - 400 грПошаговое приготовление- Делаем опару. 50 мл теплого молока соединить с сахаром и солью, всыпать 3 ст. л. муки и дрожжи. Размешать. - Дать подойти опаре в течении 20 минут. - К опаре добавляем растопленное сливочное масло и растительное, яйцо и порционно просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто. - Колбасу нарезаем тонкими ломтиками. - Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0, 5 см. При помощи стакана вырезаем круги. На одну из заготовок выкладываем кусочек колбасы. - Колбасу закрываем еще одним кругом из теста. - Выкладываем сверху еще один кусочек колбасы. - Снова закрываем тестом. Делаем надрезы не доходя до края поочередно с одной и другой стороны. Всего 5 надрезов. - Придадим форму тюльпана заготовке. Начинаем с левой стороны. Первый (нижний) лепесток подсовываем под второй, второй (верхний) укладываем сверху первого и т. д. - Заготовки выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом с чайной ложкой молока. - Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке до румяного состояния.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!С ДОБРЫМ УТРОМ!!! Солнце светит! Рвется в гости новый день!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик булочки-тюльпанов с колбасой. s_asya, спасибо!!!
Вкуснятина, обожаю булочки-тюльпаны с колбасой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, s_asya
