Простой рецепт морского языка запеченного в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииФиле морского языка 1 штукаРепчатый лук 1 штукаСметана 20% - ная 3 столовые ложкиМягкий сыр по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПриправы по вкусуПошаговое приготовлениеНазать 1 крупную луковицу кольцами или полукольцами (по возможности потоньше)Сыр натереть на крупной терке (так, чтобы филе можно было накрыть слоем из сыра, примерно 100-150 гр., в зависимости от кусочка филе)Филе морского языка посолить и поперчить с двух сторон, по вкусу можно добавить приправы.На противень налить чуть подсолнечного/ оливкового масла и положить филе. Затем филе промазать сметаной так, чтобы был небольшой слой, но сама сметана не стекала. Следующий слой - луковые кольца.Поставить в духовку на 10 мин., режим духовки установить на приготовление рыбы.По истечению 10 минут, достаньте противень из духовки и положите следующий слой - сыра. Сыр должен закрывать всю рыбу. Поставьте в духовку еще на 10-15 мин.Блюдо выложить на тарелку. Украсить зеленью и порезанными овощами.Важно помнить,что в духовке сыр плавится быстрее, чем готовится рыба, поэтому слой из сыра следует положить через какое-то время. Чтобы рыба успела чуть приготовиться.
Вкуснятина, обожаю морской язык запеченный в духовке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, p_rita
