Предлагаю приготовить джем из черноплодной рябины. Джем достаточно специфический, с небольшой терпкостью и интересным, необычным вкусом. Можно сказать, что джем на любителя. Помните, что черноплодная рябина понижает давление, так что все продукты, приготовленные из черноплодной рябины, будут обладать таким же эффектом. Поэтому такой джем не рекомендуется в пищу людям с пониженным давлением.Очень простой рецепт джема из черноплодной рябины европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на двадцать порцийВода 150 млРябина черноплодная 500 гСахар 400 гПошаговое приготовлениеДля работы нам понадобится черноплодная рябина, вода, сахар.Рябину перебрать, удалить листья и черешки, хорошо промыть, стряхнуть влагу.Измельчить ягоды с помощью блендера, но не до однородного пюре, а чтобы оставались кусочки ягод.Поместить ягоды и воду в кастрюлю. Проварить на протяжении 7 минут.Добавить сахар. Готовить 7 минут на сильном огне и 5-7 минут на слабом огне.Джем всё время мешать деревянной ложкой. Консистенция должна получиться гуще варенья, но не такая густая, как у повидла. Горячий джем можно расфасовать в стерилизованные банки, закрыть крышками и отправить на хранение.Джем из черноплодной рябины готов.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже джем из черноплодной рябины получается здорово!
