Очень простой рецепт творожного печенья «Улитки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииТворог 180 гПшеничная мука 80 гСахар 35 гЯичный желток 2 штукиРазрыхлитель щепоткаПошаговое приготовлениеЧасть творога (120 г) перетираем с желтками и 1/1, сахаром (можно и больше — тесто будет слаще). Добавляем соду или разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку. Получившееся тесто на час оставляем в холодильнике.Оставшиеся творог и сахар перемешиваем. Можно добавить сметаны или молока, если начинка недостаточно мягкая.Разогреваем духовку до 180–200 градусов. Тесто раскатываем до 3–5 мм, на половину теста выкладываем начинку, накрываем второй частью. Скатываем в рулет, нарезаем печенье (примерно 1 см). Ставим в духовку на 20–25 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожном печенье «улитки» зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Именно творожное печенье «улитки» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
