Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.Очень простой рецепт сырных палочек к супу французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Закуски, Молоко и кисломолочные продуктыИнгредиенты на восемь порцийГрюйер (швейцарский сыр) 150 гСливочное масло 80 гМука пшеничная 150 гМолоко 100 млРазрыхлитель теста 3 гПошаговое приготовлениеНатрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.Размягченное масло смешайте с натертым сыром.Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.
