Паста ньоки со сладким перцем

Простой рецепт пасты ньоки со сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на пять порций

• Перец сладкий, красный, разрезанный пополам — 6 шт.
• Паста ньоки — 400 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Лук репчатый, тонко нарезанный — 1 шт.
• Чеснок, мелко нарезанный — 3 зубка
• Базилик, кусочки листьев — 2 ст. л.
• Целые листья базилика
• Сыр «Пармезан»

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте перец крупными кусками. Обжарьте под бройлером и снимите кожицу.
2. Сварите пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте». Откиньте на дуршлаг и выложите обратно в кастрюлю, чтобы макароны не остыли.
3. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук и чеснок на среднем огне в течение 5 минут. Нарежьте 1 перец тонкими полосками и добавьте в сковороду.
4. Нарежьте оставшийся перец и измельчите его с помощью кухонной техники до однородной массы. Выложите в сковороду и готовьте 5 минут.
5. Перемешайте соус с пастой. Добавьте соль и перец по вкусу. Вмешайте кусочки листьев базилика. Украсьте целыми листочками базилика и подайте с пармезаном. Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

вы там знаете толк в еде

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант пасты ньоки со сладким перцем