Картофельная лепешка по-румынски

Очень простой рецепт картофельной лепешки по-румынски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лепешки

Ингредиенты на одну порцию

• картофель 600 г
• масло сливочное 60 г
• масло топлёное 3 ст. ложки
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. испечь картофель в кожуре в духовом шкафу, разломать пополам, выбрать середину и размять ее вилкой. посолить, прибавить немного молотого перца и масло. разогреть на сковороде топленое сало, уложить ровным слоем размятый картофель, придавливая ложкой. дать подрумяниться с одной стороны, затем перевернуть лепешку, как блинчик, и поджарить с другой стороны. готовую лепешку нарезать четвертушками и подавать в виде гарнира к овощам.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. o_varya, Спасибо!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

готовила картофельную лепешку по-румынски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта