Лепешки из кабачков

Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина.

Лепешки из кабачков подавайте горячими со сметаной или любимым соусом. Хотя и в холодном виде они тоже очень вкусные. Если кабачки не молоденькие, то обязательно снимите кожуру и удалите семечки внутри, используйте только мякоть кабачка.

Количество порций: 4

Простой рецепт лепешек из кабачков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачок — 3 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Манная крупа — 100 Грамм
• Мука — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Укроп — По вкусу
• Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте продукты. Кабачки вымойте и срежьте хвостики. Если кожура плотная, то можно снять и ее.
2. Кабачки натрите на терке, отожмите сок. Добавьте к ним манную крупу, яйцо, укроп, соль и перемешайте.
3. Затем в эту массу введите муку, снова перемешайте. Дайте постоять 5 минут. Тесто готово.
4. Столовой ложкой набирайте лепешки и выкладывайте в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте лепешки с обеих сторон на медленном огне до красивой корочки.
5. Готовые лепешки снимите с огня. По желанию выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать масло. Приятного аппетита!

 

Мой самый любимый рецепт лепешек из кабачков!!!
Я тоже так готовлю!

 

Когда делала лепешки из кабачков и не сомневалась, что получится вкусно!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении лепешек из кабачков, аздесь такое

 

@Sueewoae, умничка!
Какой аппетитный рецептик лепешек из кабачков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.