Простой рецепт голубцов с мясом птицы под Неаполитанским соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииФарш из мяса утки(можно индейки или курицы) 250 гр.1 крупный кочан пекинской капусты1 луковица1 яйцо2 ч. л. смеси из сушёных трав(майоран, тимьян, кориандр)соль и перец по вкусурастительное маслобанка томатной пасты(380 гр. )мелкорубленный базилик 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо утки отделить от кожи и костей, прокрутить фарш в мясорубке. Для приготовления этого блюда вам потребуется 250 гр., остальное оставьте для чего - нибудь другого. Вместо утки можно использовать фарш из грудки индейки или курицы.От кочна пекинской капусты отделить листья и проварить их в подсоленной воде.Лук мелко нарезать, добавить в фарш вместе с травами, яйцом, солью и перцем, перемешать.Листья капусты уложить по два - один на другой. На край положить порцию фарша, свернуть рулетики.Обжарить их на растительном масле.Приготовить Неаполитанский соус: смешать томатную пасту с небольшим количеством воды, посолить по вкусу, добавить базилик и всё вместе довести до кипения.Залить соусом рулетики и потушить их 15 минут под крышкой.На гарнир к этому блюду рекомендуют подавать широкую лапшу.
Очень понравился состав голубцов с мясом птицы под неаполитанским соусом, все отлично должно сочетаться!
Именно голубцы с мясом птицы под неаполитанским соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
