Веррин с крабовыми палочками

Простой рецепт веррина с крабовыми палочками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Помидор 1 шт.
• Крабовые палочки 6 шт.
• Кабачок 100 г.
• Сметана 2 ст. ложк
• Чеснок 2 шт.
• Салат 1 пучок
• Шампиньоны 2 шт.
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Веррин с крабовыми палочками, помидором и сырым шампиньоном. Веррин к нам пришел из Франции. Это тот же салат который подается в прозрачной посуде - стакан, креманка, бокал. Объем посуды не более двести мл. Веррины отлично будут смотреться даже на праздничном столе. Можно подать на фуршетный стол или приготовить для перекуса. В этом рецепте интересная заправка из сметаны с кабачком. Кабачок лучше использовать молодой. Сейчас сезон открыт и вы без труда найдете на рынке нужные продукты. Для начала нужно подготовить продукты.
2. Крупно нарезать три колечка кабачка.
3. И в измельчителе или блендере перебить до однородной массы - кабачок, пару зубчиков чеснока, сметану, соль, перец по вкусу.
4. Соус готов и пока отставим его в сторону.
5. Нарвать листья салата. Салат можно использовать любой. Нарезать кубиком помидор. Шампиньон нарезать пластинами.
6. Крабовые палочки (четыре штуки) натереть на крупной терке. Две штуки нарезать толщиной один см.
7. В стаканы вылить по ложке соуса, разложить часть листьев салата.
8. Теперь разложить шампиньоны. Полить чуть соусом.
9. Посыпать натертыми крабовыми палочками.
10. Теперь - соус.
11. Сверху разложить помидор, грибы. Слои можно выкладывать как вам понравится и соус добавлять в любом количестве. Все на ваш вкус.
12. Завершаем композицию нарезанными крабовыми палочками.
13. Украшаем по своему вкусу.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

какая вкусняшка!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Сегодня буду готовить!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала веррин с крабовыми палочками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!