Леденцы на палочке

Национальная кухня:
  1. s_lera

    s_lera Спешилова Лера

    Сделайте свим детишкам такие ледены и они скажут Вам спаисбо!

    Простота приготовления, разнообразие.

    Замечательные леденцы на палочке! Каждый раз новые - с различными ароматизаторами и добавками. Делаются очень быстро и необходимые продукты всегда под рукой.

    Очень простой рецепт леденцов на палочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 299 килокалорий.


    Леденцы на палочке
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Палочки

    Ингредиенты на пять порций

    • Уксус 0.5 чайн. л.
    • Сахар 250 гр
    • Вода 80 мл
    • Фенхель по вкусу
    • Тыквенные семечки по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим карамель. Для этого воду, уксус и сахарный песок смешаем в кастрюльке и поставим на огонь.
    2. Для того, что бы получить необычную карамель (если только вы не хотите получить старые добрые петушки) нам необходимо добавить новый вкус. Для этого можно в карамель добавить цедру, стручок ванили или имбирь (потом достать, когда леденцовая смесь будет готова), гвоздику или фенхель, ягоды барбариса или смесь для глинтвейна. .. .Что душа пожелает. А также можно добавить еще и наполнители - измельченные орехи, обжаренные семечки подсолнуха, тыквенные семечки или лепестки миндальные. Опять же простор для фантазии безграничен.
    3. Итак, наша карамель на огне. Даем ей хорошенько прокипеть и наливаем кружочки на силиконовый коврик или фольгу. Будьте очень осторожны - карамель имеет температуру выше 160 градусов. Быстренько разливаем и вставляем палочки. Делаем мы это, как бы вкручивая их в карамель. Хорошо, если у вас будет помощник, т. к. карамель очень быстро застывает. Оставляем наши леденцы подсохнуть в течение 5-7 минут и аккуратно снимаем. Все, наши конфеты готовы)


     
    Otoeauh, prokofyeva97, Nknxuoi и ещё 1-му нравится это.
  2. khilmonchik77

    khilmonchik77 Хильмончик Тоня

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Луиза_Ф нравится это.
  3. uoxeg

    uoxeg New Member

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали леденцы на палочке. Спасибо за рецепт!
     
    Eaamazlu нравится это.
  4. Aeonoduuv

    Aeonoduuv Луговская Анастасия

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    uzaoojk нравится это.