Простой рецепт пиццы с черри, моцареллой и рукколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская едаИнгредиенты на восемь порцийСухие дрожжи 1 чайная ложкаРжаная сеяная мука 375 гОливковое масло 1,5 столовые ложкиВода 225 млПомидоры черри 400 гСыр моцарелла 500 гРуккола 1 пучокТертый сыр пармезан по вкусуПошаговое приготовлениеМуку просей, половину соедини с дрожжами в чаше миксера.Добавь тёплую воду и оливковое масло, начни замешивать тесто. Постепенно всыпь оставшуюся муку. Меси около 5 минут.Положи тесто в смазанную оливковым маслом посуду, накрой салфеткой, оставь на 2 часа.Черри разрежь пополам. Тесто раздели на 4 части, каждую растяни руками, придай круглую форму. Выложи сверху помидоры и моцареллу. Сбрызни оливковым маслом. Получается 4 мини - пиццы, каждая на 2 порции.Поставь в разогретую до 230 градусов духовку. Выпекай 12-15 минут. Готовую пиццу посыпь рукколой и пармезаном.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пиццы с черри, моцареллой и рукколой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
сегодня первый раз готовила пиццу с черри, моцареллой и рукколой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.