Яблочные маффины с корицей

Непростой рецепт яблочных маффинов с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 2 яйца
• 100 г сахара
• 1 пачка ванильного сахара
• 100 г масла
• Цедра одного лимона
• 200 г муки
• ½ пачки разрыхлителя
• 1 ч. л. корицы
• 2 яблока
• 1/1, ч. л. корицы
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. изюма
• 200 г сахарной пудры
• 1/1, ч. л. корицы
• 2 ст. л. яблочного сока

Пошаговое приготовление

1. Яблоки почистить и нарезать. Положить в кастрюлю, засыпать корицей, сахаром и добавить изюм. Разогреть и покипятить в собственном соку минут 5-10
2. Яйца, сахар, ванилин, масло и цедру лимона взбить миксером.
3. Муку, разрыхлитель и корицу перемешать, и всыпать в яичную массу.
4. Выложить тесто в формочки для маффинов. На каждый маффин положить по ложечки яблочного «варенья» и выпекать на 180 градусов 20-25 минут.
5. Сахарную пудру смешать с корицей и яблочным соком. Получившейся глазурью смазать остывшие маффины и дать подсохнуть.
6. Декорировать кусочками яблока и корицей

По последним исследованием немецких ученых, выяснилось что корицу в больших дозах детям (особенно маленьким детям до 5 лет) и беременным употреблять нужно очень осторожно. Высокие дозы кумарина, вызывают проблемы с печенью. почитайте тут правда нашла только на немецком.

 

Яблочные маффины с корицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

мммммммм, вкусняга какая!