Кексы с тмином

Простой рецепт кексов с тмином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 442 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 442 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• мелкий сахар – 150 г
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• семена тмина – 3 ч. л.
• яйцо – 3 шт.
• молоко – 2 ст. л.
• масло сливочное – 150 г + 1 ч. л.
• мука – 1,5 стакана
• сахар ванильный – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Просеять в миску муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Масло размягчить. В отдельной посуде взбить масло и сахар в пышную пену, добавить по одному яйцу вместе с 1 ч. л. муки, чтобы смесь не свернулась. Затем, продолжая мешать, всыпать оставшуюся муку. Молоко постепенно влить в тесто. Добавить тмин, перемешать.
2. Разогреть духовку до 180 °С. Смазать маслом формочки для кексов. Разложить в них тесто и запекать 35–40 мин. Дать остыть в формочках, 10 мин., затем переложить на решетку. Можно подать со сливочным маслом.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать