Булочки-улитки с начинкой из творожного сыра

см.пошаговое

Непростой рецепт булочки-улиток с начинкой из творожного сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 23 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 23 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• ТЕСТО
• мука 350 г
• живые дрожжи 20 г
• сахар 100 г
• лимонная цедра 3 г
• молоко 160 мл
• сливочное масло 170 г
• НАЧИНКА
• сыр филадельфия 200 г
• сахар 80 г
• изюм без косточек 100 г
• ГЛАЗУРЬ
• сахарная пудра 60 г
• сок лимонный 3 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Я замешивала при помощи хлебопечки в режиме тесто.
2. Для начинки смешать изюм с сахаром. Сыр будем просто намазывать, поэтому смешивать с изюмом его не надо.
3. Готовое тесто разделить на 2-3 части, чтобы было удобнее раскатывать. Взять одну часть и раскатать в тонкий пласт.
4. Смазать слоем сыра творожного и разложить изюм в сахаре.
5. Скатать тесто в рулет.
6. Нарезать рулет на части (примерно толщиной 2-3 см. )
7. Булочки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до зарумянивания.
8. Подготовить глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и размешать так чтобы не было комочков.
9. Готовые булочки полить получившейся глазурью
10. Приятного чаепития!!!

Очень нежные, ароматные и аппетитные булочки. Тесто сдобное, с ним хорошо работать. Начинка из творожного сыра и изюма идеально подходит для этих булочек, а лимонная глазурь прекрасно их дополняет. Отличная идея для завтрака. Сыр можно использовать любой творожный, не только Филадельфию.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить булочки-улитки с начинкой из творожного сыра,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.