Несложный рецепт желе Гаспаччо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийПомидоры св. 2 шт.Перец сл. красн. 1 шт.Огурец св. 1 шт.Сок томатный 0,4 л.Желатин 50 гр.ТабаскоСок лимонаСоус ВорчестерСольПерец черн. мол.Пошаговое приготовлениеЗамочить желатин в 200 гр. воды.Помидоры очистить от кожицы;почистить перец, промыть от семян;очистить огурцы от кожи.Все овощи нарезать и пробить блендером, добавив сок, табаско, сок лимона, соус Ворчестер и специи.Распустить желатин на водяной бане и ввести в томатную смесь.Перелить в форму(очень хороша форма для торта с дырочкой посредине)и убрать в холодильник для застывания.Затем выложить на блюдо(окуните в емкость с горячей водой и резко переверните), а в середину вставьте большой пучок разной зелени.Соуса добавляю на свой вкус. Тем, кему известен вкус «Табаско»и «Ворчестера» легко могут отрегулировать вкус и остроту. К сожалению забыла сделать фото желе сделанного в большой форме для кекса, приходится довольствоваться малым.
