Паста с баклажанами «Рататуй»

Простой рецепт пасты с баклажанами «Рататуй» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 514 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 514 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Баклажаны 1 штука
• Кабачки 1 штука
• Красный лук 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Помидоры 200 г
• Паста пенне 175 г
• Базилик 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите овощи и чеснок в жаропрочное блюдо, полейте сверху маслом, добавьте специи по вкусу, перемешайте.
2. Жарьте в течение 20 минут, затем добавьте помидоры и жарьте ещё 10 минут.
3. Приготовьте пасту, слейте воду.
4. Добавьте пасту с базиликом к овощам, перемешайте. Сверху выдавите мягкий чеснок перед подачей.

 

спасибо за рецепт
очень люблю пасту с баклажанами «рататуй»

 

отличная тема уже в закладке.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту с баклажанами «рататуй», купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

это просто очень вкусно