Стейк пангасиуса

Все привыкли к сочным мясным стейкам, я предлагаю приготовить стейк из рыбы пангасиус. Рыба обладает очень хорошим вкусом и прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Стейки получаются очень вкусными!

Приготовим стейк пангасиуса в домашних условиях. Рыбу разделяем на крупные стейки, сбрызгиваем соком лимона и присыпаем специями. Для панировки: смешиваем панировочные сухари, измельченную петрушку и тертый сыр. Обваляйте в панировке стейки и поместите их на решетку, установленную на противень. Перед запеканием сбрызните стейки оливковым маслом. Запекайте блюдо в духовке примерно 15 минут. Удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт стейка пангасиуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Стейк

Ингредиенты на семь порций

• Пангасиус — 3 Штуки (филе)
• Масло оливковое — 1 Ст. ложка
• Лимонный сок — 1/1, Штуки
• Соль и перец — По вкусу
• Панировочные сухари — 70 Грамм
• Сыр Пармезан — 20 Грамм
• Петрушка — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбное филе разрежьте на крупные стейки, сбрызните лимонным соком и присыпьте специями.
2. В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченную петрушку и панировочные сухари.
3. Стейки обмакните в панировку и выложите на решетку. Под решетку поместите противень, застеленный фольгой (чтобы стекал сок).
4. Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и запекаем в духовке (верхняя полка) 15 минут.
5. Приятного аппетита!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

кстати, когда я первый раз попробовала стейк пангасиуса, подумала:

 

@ЛяляМ, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить стейк пангасиуса по этому простому рецептику.

 

Отличный рецепт
Обожаю стейк пангасиуса

 

Когда в первый раз попробовала стейк пангасиуса, мне не понравилось.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать стейк пангасиуса, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

@ЛяляМ, рецепт стейка пангасиуса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

спасибочки ЛяляМ
попробуем обязательно

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Как вкусно! У меня муж любитель стейка пангасиуса.

 

какой интересный рецепт стейка пангасиуса
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!