Холодный яблочный десерт

Лёгкий, холодный, летний десерт приготовлен исключительно из яблок, а мороженое и ягоды приятные нюансы вкуса.

Очень простой рецепт холодного яблочного десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 мин
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Яблоки
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на шесть порций

• Яблоки (160 г) 7 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Сахар (песок) 120 г
• Лимонный сок 40 мл
• Минеральная вода 40 мл

Пошаговое приготовление

1. Масло растопить (2 стл), яблоки очистить от кожуры.
2. Я готовила в форме от мультиварки (но в духовке), вырезала круг из пергамента по форме дна, уложила и смазала растопленным маслом. Затем нарезаем яблоки тонкими ломтиками (я режу ножом для сыра, а можно на специальной тёрке или овощечисткой). Укладываем внахлёст, смазываем каждый слой растопленным маслом и посыпаем сахаром. Затем ставим в разогретую до 180 гр духовку и печём примерно 1 час 15 мин (можно готовить в мультиварке на режиме Выпечка)
3. Смешиваем 2-3 ст. л. лимонного сока с 3 ст. л. воды (или берём розовую воду) и пропитываем яблочный десерт. Затем накрываем верхушку пергаментом, укладываем груз (у меня чечевица в пакете) и оставляем до остывания. Потом убираем в холодильник на ночь не убирая груз.
4. На следующий день нарезаем десерт произвольными кусочками, сервируем с мороженым, ягодами, корицей, мятным или шоколадным соусом. И наслаждаемся))

 

Я с дочкой делаем холодный яблочный десерт. Довольно вкусно выходит

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.