Лимонные маффины с хрустящей крошкой

Национальная кухня:
  1. Fjowyky

    Fjowyky Алексенко

    Несложный рецепт лимонных маффинов с хрустящей крошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 437 килокалорий.


    Лимонные маффины с хрустящей крошкой
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 437 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Сахар 0,4 стакана
    • Сливочное масло 120 г
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Пшеничная мука 3,4 стакана
    • Соль ½ чайной ложки
    • Пекарский порошок ½ чайной ложки
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Сметана 5 столовых ложек
    • Лимонная цедра 1,5 столовые ложки
    • Сахарная пудра ⅓ стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать в большой емкости муку, сахар, соду для выпечки и соль.
    2. В другой емкости смешать яйца, сметану, масло комнатной температуры, лимонную цедру и сок.
    3. Смешать с сухими ингридиентами до однородности.
    4. Наполнить формы для маффинов на 3/3, .
    5. Для посыпки смешать муку, сахар и масло так, чтобы смесь напоминала крошки.
    6. Запекать 20–25 минут при 180 градусах. Проверить готовность можно спичкой или зубочисткой - если проткнуть центр маффина и спичка останется сухой.
    7. Остудить в течение 5 минут перед тем как удалить из формы.
    8. В отдельной емкости смешать сахарную пудру и лимонный сок для глазури и разбрызгать на теплые маффины.
    9. Подавать теплыми.


     
    sinchuk90, e_zhenya и Аська_К нравится это.
  2. РиммаЮ

    РиммаЮ Юдаева Римма

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ahlec и К_Сорваль нравится это.
  3. ya_nadezhda

    ya_nadezhda Ятульчик Надежда

    я обязательно на днях попробую твой вариант лимонных маффинов с хрустящей крошкой
     
    niweao и Мелёхина Н нравится это.
  4. Корочкова Р

    Корочкова Р Корочкова Рая

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Ivoyxmoo и Beoossuu нравится это.
  5. konon86

    konon86 Алиса

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото лимонных маффинов с хрустящей крошкой очень аппетитно выглядит!!!
     
    a_evgeniya и Анюта_Л нравится это.
  6. Рулькова Ж

    Рулькова Ж Рулькова

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    n_arina и ЗинкаГ нравится это.
  7. Левичева Д

    Левичева Д Левичева

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик лимонных маффинов с хрустящей крошкой
     
    Л_Леденцова нравится это.
  8. Teyuckt

    Teyuckt Анька И

    спасибочки Fjowyky
    попробуем обязательно
     
  9. Aiezgjhr

    Aiezgjhr Мелентьева

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лимонных маффинов с хрустящей крошкой.
    Fjowyky, спасибо!!!
     
    Sivruoe нравится это.