Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков)

Национальная кухня:
  1. Анька_Т

    Анька_Т Тарновская Анька

    Непростой рецепт омлета с гречневым цветком (разнообразие завтраков) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 297 килокалорий.


    Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков)
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Яйца 2-3 шт. (не суть важно)
    • Молоко 4 ст. л.
    • Соль - щепотка.
    • Зелень петрушки 1 ч. л.
    • Луковица 0,25 шт.
    • Чеснок 1 зубчик.
    • Крупа гречневая «Мистраль» 5 ст. л.
    • (сваренная)
    • Копчёная колбаса «пармезановая» 5 кружочков.
    • Маринованный огурчик 2-3 шт.
    • Сладкий перец для украшения.
    • Маслинка для центра 1 шт.
    • Масло растительное для жарки.
    • Сковорода d 22 см

    Пошаговое приготовление

    1. Всем известный омлет можно подать в виде красивого цветка. Все мы сначала разглядываем блюдо, а уж потом пробуем))) Так давайте начнём утро с улыбки!
    2. Если гречка осталась с вечера, то завтрак будет готов через 15 минут!
    3. Для основы мелко шинкуем лук, чеснок и обжарим слегка на масле.
    4. В это время взбиваем в шейкере яйца с молоком и зеленью. Выливаем на сковороду с луком и снимаем с огня схватившийся по краям омлет, чтобы сделать «цветок».
    5. Гречку «Мистраль» насыпаем в виде лепестков прямо на ещё сырой омлет и ставим под крышку на огонь, держим минут 5 до готовности омлета.
    6. Переносим на тарелку, украшаем дольками огурчика и перца, в центр вдавить маслинку.
    7. Мою любимую «пармезановую» колбаску укладываем на гречку, именно с гречкой она очень хорошо сочетается))) Подаём, пока не остыло, детям и взрослым на завтрак!!!


     
    Татьяна_Ч нравится это.
  2. ЗояБ

    ЗояБ Зоя

    Омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков) для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Тоня_П нравится это.
  3. Kmqoldbi

    Kmqoldbi Магомедова Леся

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. Мухина В

    Мухина В Мухина

    Отличный рецепт! Спасибо, Анька_Т. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Алхимова К нравится это.
  5. Eaeowofb

    Eaeowofb Махонько Кристюша

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Vdehnij нравится это.
  6. lxcrojkeu

    lxcrojkeu New Member

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  7. Dwoiaesxo

    Dwoiaesxo Михайлевич Мая

    Здравствуйте Анька_Т!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    berezovskaya77 нравится это.
  8. Зоя_З

    Зоя_З Зотеева

    спасибо за отличный рецепт!
     
  9. Fiokxik

    Fiokxik Хрол Инна

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на омлет с гречневым цветком (разнообразие завтраков) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  10. Weunarn

    Weunarn Вредная

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета с гречневым цветком (разнообразие завтраков) ещё не пробовала:D