Несложный рецепт тыквенных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции250 г муки200 г пюре из тыквы и яблок180 г сметаны150 г сахара2 яйца50 мл растительного масла без запаха40 г любых орехов, нарезанных мелкими кусочками2 ч. л. разрыхлителя0,5 ч. л. корицыцедра апельсинаПошаговое приготовлениеСлегка взбить яйца, сметану, тыквенно - яблочное пюре, масло и сахар. Отдельно смешать все оставшиеся сухие ингредиенты.Влить получившуюся массу в муку, быстро перемешать. Взбивать не надо!Разлить по смазанным формочкам и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут. Палочка, воткнутая внутрь, должна оставаться сухой!Вынуть, остудить в формочках. При желании, остывшие маффины можно покрыть глазурью из сахарной пудры и сока лимона или апельсина.Пюре из тыквы и яблок я всегда делаю сама, еще с того момента, когда дети были маленькими. Все просто: нарезать тыкву и яблоки, сложить в форму для запекания и запекать при температуре 180°C в течение примерно 15-20 минут, до мягкости. Взбить блендером.
