Вегетарианские бургеры с фасолью

Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы.

Это лучший вегетарианский бургер, который вы когда-либо ели! Он настолько вкусный, что вы просто забудете о мясе.

Количество порций: 4

Непростой рецепт вегетарианских бургеров с фасолью канадской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Канадская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Бургеры
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• банка черной фасоли — 1 Штука (480 г)
• луковицы — 1/1, Штуки
• чеснока — 2 Зубчика
• красный болгарский перец — 1 Штука
• яйцо — 1 Штука
• тмина — 1 Чайная ложка
• лукового порошка — 1 Чайная ложка
• порошка чили — 1 Чайная ложка
• горячего соуса Срирача — 1 Ст. ложка
• кинзы — 1/1, Чашки
• панировочных сухарей — 1 Чашка
• рапсового масла — 2 Ст. ложки
• булочки для гамбургеров — 4 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.
2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.
3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную кинзу. Добавить к бобовой смеси и хорошо перемешать.
4. Если в смеси имеется много жидкости, отжать ее через марлю. Когда вы избавитесь от лишней жидкости, выложите смесь в миску и размешайте с половиной панировочных сухарей.
5. Из полученной массы сформировать 4 котлеты. Обвалять котлеты в оставшихся панировочных сухарях.
6. Разогреть масло в сотейнике на сильном огне. Обжарить котлеты с обеих сторон, пока они хорошо не подрумянятся.
7. Выложить котлеты на булочки и сразу подавать. При желании вы можете добавить в бургер нарезанный авокадо, ломтики спелых помидоров и любимую приправу.

 

Надо попробовать

 

Очень своевременно выставлен рецепт. innav, Спасибо!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

сегодня первый раз готовила вегетарианские бургеры с фасолью.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Именно вегетарианские бургеры с фасолью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

innav, отличный рецепт вегетарианских бургеров с фасолью, все ингредиенты любимые.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта