Голубцы

Национальная кухня:
  1. Эля_Л

    Эля_Л Лука

    Сложный рецепт голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 134 килокалорий.


    Голубцы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Голубцы

    Ингредиенты на пять порций

    • рис 16-100 г
    • соль по вкусу
    • жир 66-10 г
    • лук 37-100 г
    • жир 5-60 г
    • свинина 12-500 г
    • шпик 77-120 г
    • яйца 29-1,5 шт.
    • соль по вкусу
    • чеснок по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • майоран по вкусу
    • паприка 26-5 г
    • капуста 58-1,2 кг
    • капуста (листья) 50-6 листов
    • грудинка 93-200 г
    • паприка 64-6 г
    • чеснок по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • жир 93-30 г
    • мука 60-20 г
    • лук 82-20 г
    • паприка на кончике ножа
    • мука 7-10 г
    • сметана 19-300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить, положить горячий рис подлить, равном риса. и под до. Подрумянить жире нарезанный.
    2. Мясо через, добавить фаршу рис, лука, мелкими шпик, специи все перемешать.
    3. капусту. она кислая соленая, промыть в водах, же кислая, достаточно к немного и несколько откинуть сито. воду, она еще для кушанью кислоты солености. капустных (желательно, они примерно величины) толстую, чтобы можно легко. Положить листья мясную, загнуть листьев, их и прижать конца.
    4. трети капусты в кастрюлю, нее в слой, покрыть нарезанными копченой и — третью капусты. жир, от лука, паприку, и его капусту голубцами. подлить кастрюлю или бульона таком, чтобы была покрыта. Приправить растолченным, черным и под на огне 1 —1,5, при подливая воды. голубцы в кастрюлю держать до. Капусту белой заправкой, вместе поджаренным, добавить ней, смешанную мукой, дать прокипеть. голубцы. Можно их количеством.


     
    Eifijdur, Iljreua, myerie и ещё 1-му нравится это.
  2. ЛизаВ

    ЛизаВ Лиза

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Pensweeoe, postnikova91, Tmqbghepu и ещё 1-му нравится это.
  3. Eqoinil

    Eqoinil Ксюха

    Спасибочки :)
     
  4. Bekeevoeb

    Bekeevoeb Кирпич Аська

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    nesterova91 и a_viktoriya нравится это.
  5. oiopwepgf

    oiopwepgf Member

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант голубцов ещё не пробовала:D
     
    Otozlmaon и likhtina88 нравится это.
  6. Л_Веденьева

    Л_Веденьева Веденьева Леся

    Голубцы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    l_olesya нравится это.
  7. tyapkina97

    tyapkina97 Тяпкина Ксюша

    как вкусно! Я полюбила голубцы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Kowlbhpl и Ezvadtiyu нравится это.
  8. Надя_Е

    Надя_Е Ефремова Надя

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    s_maiya и urozzmt нравится это.
  9. Гундорова Л

    Гундорова Л Людмила

    @Эля_Л, умничка!
    Какой аппетитный рецептик голубцов сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  10. МайяВ

    МайяВ Майя В

    Ой...как вкусно!!! Обожаю голубцы!!!!
     
    Zfnekeral нравится это.