Простой рецепт желе с клюквой, фруктами и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыИнгредиенты на семь порций255 г ананаса, консервированного в собственном соку85 г вишневого желатина1 ст. л. лимонного сока1/1, стакана сахара1 стакан свежей клюквы1 маленький апельсин1 стакан измельченного сельдерея0,5 стакана орехов пеканПошаговое приготовлениеС банки консервированного ананаса слить сок и сохранить его в отдельной миске.Сами кусочки ананасов тоже пока отложить.Сок разбавьте холодной кипяченой водой в таком количестве, чтобы общая масса жидкости была равна 2 стаканам.В этой жидкости растворите желатин.Когда он растворится, добавьте лимонный сок, перемешайте и поставьте массу на холод, пока она наполовину не застынет. В отдельной миске соедините кусочки ананаса, сахар, клюкву, очищенный и порезанный кусочками апельсин, сельдерей и поджаренные орехи.Добавьте эту смесь в частично схватившийся желатин и тщательно перемешайте массу.Разложите массу по индивидуальным креманкам и поставьте в холодильник до полного застывания.При подаче, чтобы десерт легче вынуть из креманок, опустите дно креманок на несколько секунд в горячую воду. В этом десерте нужно использовать только консервированный ананас, свежий или замороженный ананас будет препятствовать желе застывать.
