Рождественское имбирно-коричное печенье

Размягченное сливочное масло взбить.

Добавить корицу и имбирь, продолжая взбивать.

В сотейнике перемешать мед с сахаром.

Подогреть до растворения крупинок сахара.(Как только начнет пузыриться – снять с плиты!)

В смесь масла и приправ просеять муку.

Чуть размешать, добавить гашеную соду.

Затем добавить медовую смесь в тесто. Перемешать.

Добавить желток.

Тщательно вымесить тесто. Скатать в шар.

Готовое тесто разделить на несколько частей и раскатывать каждую, вырезая различные фигурки. (у меня елочки, снежинки, сердечки и звездочки)

Разложить печеньки на противень и выпекать при температуре 190 градусов минут 17-20.

В это время сделать глазурь: белок взбить, добавить сок лимона, постепенно ввести сахарную пудру.

Остывшие печеньки украсить глазурью. Дать застыть.

Можно угощаться!!!

Непростой рецепт рождественского имбирно-коричного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для печенья:
• Мука – 350 гр.
• Масло слив. – 110 гр.
• Мед – 3 ст. л.
• Сахар – 180 гр.
• Яйцо – 1 шт. (желток)
• Корица – 1 ч. л.
• Имбирь молотый – 1 ч. л.
• Сода (гашеная) – ½ ч. л.
• Для глазури:
• Яйцо – 1 шт. (белок)
• Сахарная пудра – 100 гр.
• Лимонный сок – ½ ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Размягченное сливочное масло взбить.
2. Добавить корицу и имбирь, продолжая взбивать.
3. В сотейнике перемешать мед с сахаром. Подогреть до растворения крупинок сахара. (Как только начнет пузыриться – снять с плиты!)
4. В смесь масла и приправ просеять муку.
5. Чуть размешать, добавить гашеную соду.
6. Затем добавить медовую смесь в тесто. Перемешать.
7. Добавить желток.
8. Тщательно вымесить тесто. Скатать в шар.
9. Готовое тесто разделить на несколько частей и раскатывать каждую, вырезая различные фигурки. (у меня елочки, снежинки, сердечки и звездочки)
10. Разложить печеньки на противень и выпекать при температуре 190 градусов минут 17-20.
11. В это время сделать глазурь: белок взбить, добавить сок лимона, постепенно ввести сахарную пудру.
12. Остывшие печеньки украсить глазурью. Дать застыть.
13. Можно угощаться!!!
14. С праздником!!!

Очень нежные и ооооочень ароматные печенюшки!!! С наступающим Рождеством Вас!!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Eioueyeuc. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))