Мусс из манго

Национальная кухня:
  1. nadyal

    nadyal Лихтина Надя

    Простой рецепт мусса из манго домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 110 килокалорий.


    Мусс из манго
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 4 часа
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Повседневный
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Технология приготовления: Заморозка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Манго1 шт
    • Желатин10 г
    • Яйца куриные (белки) 2 шт
    • Сливки100 мл
    • Ванильный сахар1 пакетик
    • Сахар (песок) 100 г
    • Лимонный сок1 ст. л.
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. Желатин залейте водой. Яичные белки взбейте в крепкую пену. Сливки взбейте с ванильным сахаром. Соедините с белками и аккуратно перемешайте.
    2. Очистите манго и взбейте блендером мякоть с сахарным песком. Слейте воду с желатина и на медленном огне растопите его с лимонным соком. Снимите с огня и влейте в манговое пюре. Взбейте. Переложите манговое пюре в миску и добавьте туда смесь взбитых сливок и белков. Аккуратно перемешайте.
    3. Мусс распределите по пиалам и уберите в холодильник на 4 часа.
    4. От редактора: к муссу вы можете подать ломтики свежего манго.


     
    Ukpizvovu и Я_Нартова нравится это.
  2. Hodqgxooe

    Hodqgxooe Анастасия П

    Я с дочкой делаем мусс из манго. Довольно вкусно выходит :)
     
  3. Mpiwaege

    Mpiwaege Полина Ж

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мусса из манго... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. Zvooneleh

    Zvooneleh Калининград Танечка

    Мусс из манго по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  5. Eeiueika

    Eeiueika Зоя

    интересный рецепт, надо будет испробовать