Несложный рецепт пышных оладий на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 22 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 22 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийСухой йогурт с ароматом шоколада от Oursson — 75 гВода — 700 млГотовый йогурт с ароматом шоколада от Oursson — 200 гЯйцо — 1 шт отборныйТворожный сыр — 100 гСахар — 1 ст. ложкаСоль — 1 щепоткаМука — 250 млРазрыхлитель — 0,5 ч. ложкиМасло растительное — 2 ст. ложки + на подмазкуЯгоды для подачиПошаговое приготовлениеПышные и нежные оладьи, политые йогуртом без консервантов и добавок – отличное начало дня!В кипяченную воду комнатной температуры всыпать частями сухой йогурт от Oursson. Каждый раз размешивать, не допуская образования комочков.Готовую смесь разлить по баночкам и закрыть крышки. Поставить в мультиварку или просто в теплое место - на 8 часов.Готовый йогурт убрать в холодильник для созревания и прекращения роста молочнокислых бактерий.Для оладий взять столько баночек готового йогурта, сколько захотите. Рецепт теста дан в расчете на 1 баночку-200 мл. Смешать йогурт с яйцом, творожным сыром и сахаром с солью в однородную массу.Постепенно, помешивая, всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. В готовое тесто влить масло и еще раз перемешать.Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде, на огне чуть ниже среднего, под крышкой. Тогда они будут пышными и нежными.Подавать такие оладьи очень вкусно, полив их йогуртом с ароматом шоколада от Oursson и посыпав свежими ягодами.Я продолжаю свое знакомство с йогуртом компании Oursson. На этот раз я остановила свой выбор на сухой смеси для йогурта с шоколадным вкусом. Ну, что могу сказать…Конечно, от рисунка на пакете результат очень отличается! Во-первых, йогурт вышел жидковатым, несмотря на то что, я воды взяла меньше указанного количества-у меня 700 мл как раз на 5 баночек хватает. Думаю, если брать 850 мл, консистенция будет ближе к питьевому. По цвету йогурт тоже совсем не шоколадный, а такой…как хорошая ряженка. Ну- на фото видно. И аромат тоже не шоколадный, скорее бисквитный. Мой сын довольно точно назвал его «картошечным» -как у пирожного картошка. Но это не значит, что йогурт невкусный, просто я ожидала несколько иного результата. Зато сахара совершенно в меру, излишней сладости нет, очень приятный вкус. Подумав, я не стала добавлять какао, хотя настрой был на шоколадные оладьи. В итоге оладьи получились вкусными, пышными и нежными, только печь их надо на небольшом огне – все -таки сухое молоко быстро подгорает. Конечно, сухие смеси для приготовления йогурта от Oursson очень удобные, с приготовлением справится даже ребенок, особенно если есть йогуртница или программа в мультиварке. И продукт получается намного более вкусным и почти натуральным по сравнению с магазинными аналогами промышленного производства. Меня только огорчает наличие в составе сахарозаменителей.
Обалденный рецептик пышных оладий на йогурте. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
